A carne de frango no Talho Castro é proveniente de peças inteiras desossadas e limpas.
É composta por carne de frango e levemente temperada com um pouco de sal.

Curiosidades sobre o Produto

Na hora de servir, corte os pães ao meio, passe manteiga e dê uma tostadinha na grelha ou chapa. Coloque por cima o hambúrguer coberto com o queijo derretido na chapa e o que mais tiver vontade, como uma boa maionese caseira, alface, tomate fatiado fininho e bacon. Viva o hambúrguer!

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A carne de peru no Talho Castro é proveniente de peças inteiras desossadas e limpas.
É composta por carne de peru e levemente temperada com um pouco de sal.

Curiosidades sobre o Produto

Na hora de servir, corte os pães ao meio, passe manteiga e dê uma tostadinha na grelha ou chapa. Coloque por cima o hambúrguer coberto com o queijo derretido na chapa e o que mais tiver vontade, como uma boa maionese caseira, alface, tomate fatiado fininho e bacon. Viva o hambúrguer!

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A carne de hambúrguer de bovino no Talho Castro é proveniente de peças inteiras desossadas e limpas.
É composta por carne de boi e levemente temperada com um pouco de sal.

Curiosidades sobre o Produto

Na hora de servir, corte os pães ao meio, passe manteiga e dê uma tostadinha na grelha ou chapa. Coloque por cima o hambúrguer coberto com o queijo derretido na chapa e o que mais tiver vontade, como uma boa maionese caseira, alface, tomate fatiado fininho e bacon. Viva o hambúrguer!

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O Talho Castro desossa os frangos, separando as coxas, retira a pele e o osso. De seguida as coxas são envolvidas em tempero com alho, piripiri, sal, e orégãos. Por fim é acrescentada a alheira, enrolam-se as coxas e ata-se com fio de carne. Estão prontas para irem para sua casa.

Curiosidades sobre o Produto

Existem várias razões para o frango ser tão conhecido, entre elas ser uma boa fonte de proteína magra com nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e aminoácidos. A carne de frango é indicada para quem está de dieta por possuir uma quantidade de gorduras saturadas muito menor do que outras carnes.

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A carne das espetadas e proveniente da pá de porco, por ser uma carne suculenta que nunca fica seca.
É composta por carne de porca, pimento, abacaxi, cenoura cebola e chouriça de carne.

Curiosidades sobre o Produto

Durante muito tempo, a carne de porco carregou um estigma de não ser boa para a saúde. Mas, isso mudou: novos métodos de produção fizeram com que esse alimento se tornasse superior e mais saudável que outros tipos de carne.

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A carne das espetadas e proveniente do peito de peru, por ser uma carne macia e isenta de gordura.
É composta por carne de peru, pimento, abacaxi, cenoura cebola e chouriça de carne.

Curiosidades sobre o Produto

A carne de peru tem um teor de gordura muito baixo e é por isso muito consumida pelos desportistas. Muitos especialistas recomendam a carne de peru para quem faz musculação. É rica em proteínas e contém uma pequena quantidade de hidratos de carbono e gordura, ajudando a construir e a manter a massa muscular magra.

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É composto por carne de porca, carne de bovino, chouriça de carne e barriga fumada. Posteriormente é temperada com alho, piri-piri, sal, pimentão doce e orégãos. De seguida é recheado com fatias de queijo e fiambre. No final é enrolado e passado por ovo e pão ralado para forma uma crosta muito apetitosa.

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