- O carrinho está vazio.
Salpicão Tradicional
4.50€ /un (aprox. 300g)
Preço kg: 15.00€
Disponibilidade:
Em Stock & Pronto a enviar
Breve Descrição
Ideal para Consumir cru, especialmente acompanhado com um broa de milho ou centeio.
O salpicão tradicional é muito apreciado como entrada, ou mesmo para servir de refeição intermédia (lanche).
Nobreza da peça
O salpicão tradicional é muito apreciado como entrada, ou mesmo para servir de refeição intermédia (lanche).
Origem e certificação da qualidade
O salpicão tradicional provém do lombo da porca. É temperada com vinho verde tinto, sal, pimenta e alho. Na sua última fase vai para a defumação que se realiza em fumeiro tradicional que consome lenha de carvalho, castanheiro e giesta. Após este período de secagem que demora cerca de duas semanas o chouriço está pronto para ir para a mesa consigo.
Curiosidades sobre o Produto
No Brasil, o salpicão é um tipo de salada, conhecido pela mistura de legumes e carne de ave desfiada e tradicionalmente servido nas ceias de Natal e Ano Novo, em vários estados do país.
Seja o primeiro a avaliar “Salpicão Tradicional”
Apesar de ser um ótimo complemento cozinhado o salpicão tradicional (assim como o presunto), tem o seu máximo esplendor como entrada ou lanche consumido cru.
também poderá gostar de
Chouriça Tradicional
(ideal assada na brasa)
0.85€ /un (aprox. 100g)Preço kg: 8.48€
Ideal para todos os tipos de pratos. Especialmente assada na brasa.
A chouriça tradicional é muito apreciada como entrada (assada na brasa), como complemento de um prato (cozida), ou mesmo para servir de tempero (por exemplo num arroz ou massa), dando aquele sabor especial.
Presunto
(consumir cru)
18.00€ /naco (aprox. 1.5kg)Preço kg: 12.00€
Ideal para Consumir cru, especialmente acompanhado com um broa de milho ou centeio.
O presunto tradicional é muito apreciado como entrada, ou mesmo para servir de refeição intermédia (lanche).
O nosso presunto é comercializado em nacos de aproximadamente 1,5kg. Caso pretenda adquirir um presunto inteiro entre em contacto connosco.
Alheira Certificada de Mirandela
(Ideal para grelhar na brasa)
1.87€ /un (aprox. 220g)Preço kg: 8.49€
Ideal para consumir grelhado na brasa ou no tacho.
Combina bem com uns legumes salteados (especialmente grelos). Pode ainda servir como entrada, ou até combinada com outros ingredientes (coxa de frango recheada com alheira).
Alheira de Caça
(Ideal para grelhar na brasa)
2.25€ /un (aprox. 220g)Preço kg: 10.23€
Ideal para consumir grelhado na brasa ou no tacho.
Combina bem com uns legumes salteados (especialmente grelos). Pode ainda servir como entrada, ou até combinada com outros ingredientes (coxa de frango recheada com alheira).
Avaliações
Ainda não há avaliações.